ドライカレー

先日買った、輸入のお店で見つけたカレー粉。

まさかのお土産と同じものだったので、思わず複数買いをしてしまいました。

近々カレーにしようかなと思っていたところで、この間カレーの日というのがあったんですね。

ちょうど雪予報の前日くらいだったと思う。

雪予報だと外にも出たくないし、カレーなら2日くらいもつだろうと予想!

せっかくならいつもと違う粉を使うのでいつもと違うカレーにしようと思って、今回はドライカレーを作ってみました。

普段はあまり作らないので、レシピを調べて家にあるものでOKそうな感じのものを選びましたよ。

ちょうど水煮大豆を買ってあったので、それもいれてなんとなくカフェっぽいオシャレな感じのものが出来上がりました!(自己満足!)

生クリームは買ってなかったので、牛乳でどうにか辛さは調節したつもりだったけれどやっぱり旦那さんには少し辛かったみたい・・・。

汗をふきだしながら食べていました。

またひき肉が安くなったらドライカレーを作ってみようと思います~!

soji

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