月別: 2016年2月

お鍋もそろそろ

この冬もたくさんお世話になった土鍋もそろそろ終わりを迎えそうです(>_<)

まだ寒いから全然食べられるんだけれどね。

近くのスーパーの鍋コーナーがだいぶ縮小されてしまったので、そろそろ季節には終わりになる頃なのかな~って感じです。

美味しく食べていた、とんこつ味の鍋スープがそれで撤去されてしまったという事実。悲しいです(涙)

他の味も勿論好きなんですが、旦那さんとお気に入りで食べていた味なのでこの冬はもう食べられないのかな~、他のお店に行けばありそうだけれど。

あんなに安かった葉物類も今じゃだいぶ価格が変わりましたね。

白菜もたった数週間の差で、100~200円くらい値上がりしたのでもう気軽に買えない・・・。

ほうれん草も200円台だし、いつになったら下がるのかな。

お鍋に入れていた具材の値上がりも痛手なので、安く済ませるなら今はもやしかキャベツになりそうですね。歯ごたえ無さそう~(笑)

花粉の勢いも感じるのでいよいよ春が近づいているんだろうけれど、冬の風物詩のお鍋やおでんが遠ざかるのはやっぱり寂しいものがあります。

まさかのバレンタイン

今年は私も旦那さんもバレンタインデーに頂いたのでホワイトデーのお返しが必要になりました。

前の職場の時は交換しよ~みたいな女子の流れがあって、買ったりしたこともあるけれど、今はパートだし主婦から学生までいるからそういうイベントは全スル―でと思ったら、意外にも皆さん手作りとかされるんですね!

特に学生さんの手作りやラッピングの可愛いこと!

私がアルバイトしていた時も義理チョコとかやらなかったからそういうのは新鮮でした。

甘いの好きなので貰えるのは嬉しいんですが、お返しって考えるのめんどくさいですよね。

おまけに旦那さんも貰ってきた量が過去最高だったので、こっちもめんどくさい。

職場で義理チョコって、お世話になってますとかの意味なんだろうけれど、ある程度お返し(見返り)を求めるのが女性だと思うし、そういう気持ちを大事にしないと旦那さんの立場もあるしな~と。

既婚の人からの貰い物が多いみたいだけれど、良くやるな~とある意味感心しているところです。

年上の人って何が貰って嬉しいものなんだろ~!

レシピの保存

ここにきてレシピの保存って皆さんどうやっているのだろうという疑問が。

私はそういうの凄くズボラで出来ないタイプなので、今までやった事が無いんですね。

今は料理全般は基本私が作るし、その為に買い出しも行くので、この値段ならコレ買ってアレ作って~とできる訳です。

節約も兼ねているからそのあたりの買い出しやご飯づくりは苦では無いんですが。

ただ旦那さんにバトンタッチするタイミングがあったとして、今まで通りの食費で作ってねとは言えないし、それには買い出しのコツやらレシピが無いとダメだし・・・と悩んでるんです。

最近、私と旦那さんの生活時間帯がずれてきている事もあってなかなかお話もできないけれど、何かうまい方法は無いかなって。

とりあえずルーズリーフにレシピを書きだしては見たけれど、これ本当に旦那さん見るかな?必要かな?って感じで(笑)

クックパッドに覚書とか、何かアプリに頼る方が現実的なのかな~。

自分で当たり前にやってきた事を相手に伝えるって難しいものがありますね。

豚汁と角煮

なかなか作るのが億劫なんですが、久しぶりに豚汁と角煮を作ってみました(^O^)

どちらもお鍋にいれてしまえば、コトコトと煮込むだけなんですけれどね。

私も旦那さんも好物の2つなので、豚肉被りだけれどまあいいかと(笑)

角煮はスペアリブのお肉を先日安く手に入れたのを冷凍してあったので、朝からコトコト煮込んで。

豚汁は先ほど完成したけれど、サトイモないけどいっか~の適当っぷりです。

カレーの具材とほぼ一緒かな(笑)本当はお豆腐も入れようと思っていたら、他の具材でお鍋から溢れてしまいそうだったから、今回は無しで。

というか、明日の夜にでも豆腐をまた足せばOKか!そうすれば次の日も食べられるかも・・・?

やっぱり料理はずっと苦手でレシピを検索してはなんとなく作る日々です。

いつになったら、パパーッと手際よく作れるようになるんだろうと疑問だし、そうなる日が来るのかなという不安にもなります。

もともと好きではないことをとりあえずはやってる~という感覚が抜けないのがいけないんですよね(汗)